Öle & Essige

Olio Extra Vergine di Oliva Posta Pastorella, 375 ml

Das native Olivenöl »Extra Pastorella« wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Ogliarola-Garganica hergestellt. Nur ein äußerst geringer Prozentsatz der in Italien produzierten Öle ist Monocultivar, in den meisten Fällen werden Öle aus...
14,90 €

(GP: 39,73 € / 1 Liter)

varianten

Quinta do Pégo Olivenöl Extra Virgin, 500 ml

Dieses Olivenöl »Quinta do Pégo Extra Virgin« stammt vom Weingut Quinta do Pégo im Dourotal in Portugal. Als natürlicher »Grenzzaun« der Weinberge wurden in der Vergangenheit Olivenbäume angepflanzt. Heute entsteht dadurch ein exklusiver...
14,90 €

(GP: 29,80 € / 1 Liter)

Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. Red Label, 12 Jahre

Ihre außergewöhnliche geschmackliche Dichte und Komplexität, die hohe Viskosität sowie das ausgewogene Verhältnis von Süße und Säure zeichnet diese herkunftsgeschützte Essigspezialität, gefertigt aus regionalen biozertifizierten Trauben,...
65,00 €

(GP: 650,00 € / 1 Liter)

Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. Silver Label, 20 Jahre

Ihre sehr große geschmackliche Dichte und Komplexität, die hohe Viskosität sowie das ausgewogene Verhältnis von Süße und Säure zeichnet diese herkunftsgeschützte Essigspezialität, gefertigt aus regionalen biozertifizierten Trauben...
105,00 €

(GP: 1.050,00 € / 1 Liter)

Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. Gold Label, 25 Jahre

Ihre extrem große geschmackliche Dichte und Komplexität, die hohe Viskosität sowie das ausgewogene Verhältnis von Süße und Säure zeichnet diese herkunftsgeschützte Essigspezialität, gefertigt aus regionalen biozertifizierten Trauben...
145,00 €

(GP: 1.450,00 € / 1 Liter)

Balsamico »Essenza«, 8 Jahre, Bio-Qualität

Besonders reichhaltiger, vollmundiger Balsamico mit dezenter Säure. Für diese Essigspezialität wird der Most regionaler, biozertifizierter Trauben (Lambrusco, Ancellotta, Malbo Gentile, Salamino, Marani) über direkter Hitze gekocht und...
29,90 €

(GP: 119,60 € / 1 Liter)

Balsamico »Balsamela«, Apfelbalsamessig, Bio-Qualität

»Balsamela« ist eine besondere Balsamico-Spezialität, die schon seit Jahrhunderten in den Berglagen der Emilia Romagna aus regionalen, biologisch kultivierten Äpfeln gewonnen wird. Für die Erzeugung wird der frische Saft der Äpfel auf...
19,90 €

(GP: 79,60 € / 1 Liter)

Natives Olivenöl Extra, »TerraVerde«, Italien, Bio-Qualität

Das Bio-Olivenöl TerraVerde wird in einer kleinen Ölmühle in dem beschaulichen, mittelalterlichen Fischerörtchen Piombino gepresst. Die verwendeten Leccino- und Frantoiano Oliven sind nicht nur von außergewöhnlicher Qualität, sondern sie...
22,50 €

(GP: 45,00 € / 1 Liter)