Wildbretverwertung

Leomatik Aufbrechmesser »Modell L«

Das Leomatik Aufbrechmesser fällt nicht nur durch die ungewohnte Klingenform auf, sondern ist durch die Verwendung von rostfreiem CMV-5-Stahl auch sehr lange schnitthaltig. Der hygienische Griff aus Kraton liegt sicher in der Hand und...
269,00 €

Victorinox Gekrösemesser

Gekrösemesser mit ergonomisch geformtem, hygienischem Griff.
31,00 €

Zerwirkhilfe faltbar

Ideal für die Bockjagd geeignet Aufbruch/Doppelgalgen Faltbar Formstabil Rostfrei Geeignet bis 50 kg Maße ca. 60 cm Breite
29,90 €

Fimar Vakuumiergerät BAR300P

Solider, standfester Außen-Vakuumierer aus Edelstahl und robustem ABS-Kunststoff mit 300 mm Schweißbalken, geeignet für effektiven Dauereinsatz. Die Pumpe hat eine Saugleistung von 1,2 m³/h und erzeugt ein 85-prozentiges Vakuum....
328,00 €

Fimar Vakuumiergerät BAR350

Solider, standfester Außen-Vakuumierer mit Edelstahl-Gehäuse und 350 mm Schweißbalken, geeignet für den täglichen, effektiven Dauereinsatz in Privathaushalt und Gewerbe. Die Pumpe hat eine Saugleistung von 1,2 m³/h und erzeugt ein...
399,00 €

Fimar Strukturierte Vakuumbeutel für Balkenvakuumierer

Passend zu den Vakuumiergeräten der BAR-Reihe von Fimar und anderen Herstellern, bieten wir Ihnen hier gaufrierte/strukturierte Vakuumierbeutel in verschiedenen Größen an. Für Tiefkühltruhe und Kühlschrank geeignet Lebensmittelecht,...
29,90 €
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Fimar Strukturierte Vakuumrollen für Balkenvakuumierer

Passend zu den Vakuumiergeräten der BAR-Reihe von Fimar und anderen Herstellern, bieten wir Ihnen hier gaufrierte/strukturierte Vakuumierrollen in zwei unterschiedlichen Breiten an. Für Tiefkühltruhe und Kühlschrank geeignet...
17,50 €
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Wildbret-Aufkleber für Vakuumbeutel, Damwild

Diese langlebigen Tiefkühletiketten aus reißfestem Kunststoff sind optimal geeignet für eine schnelle und einfache Beschriftung bei der Wildbretverarbeitung. Das übersichtliche Design und die starke Klebkraft ermöglichen eine...
14,90 €
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Wildbret-Aufkleber für Vakuumbeutel, Rehwild

Diese langlebigen Tiefkühletiketten aus reißfestem Kunststoff sind optimal geeignet für eine schnelle und einfache Beschriftung bei der Wildbretverarbeitung. Das übersichtliche Design und die starke Klebkraft ermöglichen eine...
14,90 €
varianten

Wildbret-Aufkleber für Vakuumbeutel, Schwarzwild

Diese langlebigen Tiefkühletiketten aus reißfestem Kunststoff sind optimal geeignet für eine schnelle und einfache Beschriftung bei der Wildbretverarbeitung. Das übersichtliche Design und die starke Klebkraft ermöglichen eine...
14,90 €
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Wildbret-Aufkleber für Vakuumbeutel, Rotwild

Diese langlebigen Tiefkühletiketten aus reißfestem Kunststoff sind optimal geeignet für eine schnelle und einfache Beschriftung bei der Wildbretverarbeitung. Das übersichtliche Design und die starke Klebkraft ermöglichen eine...
14,90 €
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Wildbret-Aufkleber für Vakuumbeutel, Hase

Diese langlebigen Tiefkühletiketten aus reißfestem Kunststoff sind optimal geeignet für eine schnelle und einfache Beschriftung bei der Wildbretverarbeitung. Das übersichtliche Design und die starke Klebkraft ermöglichen eine...
10,90 €
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Wildbret-Aufkleber für Vakuumbeutel, Ente

Diese langlebigen Tiefkühletiketten aus reißfestem Kunststoff sind optimal geeignet für eine schnelle und einfache Beschriftung bei der Wildbretverarbeitung. Das übersichtliche Design und die starke Klebkraft ermöglichen eine...
10,90 €
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Wildbret-Aufkleber für Vakuumbeutel, Wilde-Wurst

Diese langlebigen Tiefkühletiketten aus reißfestem Kunststoff sind optimal geeignet für eine schnelle und einfache Beschriftung bei der Wildbretverarbeitung. Das übersichtliche Design und die starke Klebkraft ermöglichen eine...
10,90 €
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Wildbret-Aufkleber für Vakuumbeutel, Wilde Patties

Diese langlebigen Tiefkühletiketten aus reißfestem Kunststoff sind optimal geeignet für eine schnelle und einfache Beschriftung bei der Wildbretverarbeitung. Das übersichtliche Design und die starke Klebkraft ermöglichen eine...
10,90 €
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Fimar Fleischwolf TR8D

Elektrischer Fleischwolf aus hochwertigen Bauteilen für den regelmäßigen Einsatz. Die solide, standfeste Konstruktion garantiert effektives, hygienisches und störungsfreies Arbeiten. Technischer Durchsatz: 20-50 kg/h Gehäuse und...
424,00 €

Fimar Fleischwolf 12B

Leistungsstarker elektrischer Fleischwolf aus hochwertigen Bauteilen für den regelmäßigen und gewerblichen Einsatz. Die solide, standfeste Konstruktion garantiert effektives, hygienisches und störungsfreies Arbeiten. Technischer...
667,00 €

Fimar Wurstfüller LT7OR, 7 Liter

Der horizontal stehende Wurstfüller ist aus robustem und hygienischem Edelstahl gefertigt und wird über eine Handkurbel bedient. Die Gummifüße sorgen bei der Verwendung für einen stabilen und sicheren Stand. Der Korpus des Wurstfüllers...
848,00 €

EasyLine Wurstfüller SS7H, 7 Liter

Der horizontal stehende Wurstfüller von EasyLine by Fimar verfügt über eine Füllmenge von 7 Litern und ermöglicht dank der vier verschiedenen Füllrohre (10, 20, 30, 35 mm) aus lebensmittelechtem Kunststoff die Zubereitung verschiedener...
285,00 €

Casström Aufbrechsäge

Mit der Casström Aufbrechsäge mit wechselbarem Sägeblatt lassen sich Brustkorb und Schloss effektiv und sicher öffnen. Durch das abgerundete Ende des Sägeblatts vermeidet man Beschädigungen am Wildkörper bzw. an den Innereien. Mit den...
42,90 €

Löwe Jagdschere

Die Schere ermöglicht durch die besondere Griffergonomie ein müheloses Aufbrechen und einfaches Zerwirken von Wild sowie ein lautloses Freischneiden von Hochsitz und Schussbahn. Das Prinzip der Amboss-Schere, bei der eine schneidende...
39,90 €

Löwe Zweihand-Jagdschere

Die robuste Zweihand-Schere ermöglicht ein müheloses Aufbrechen und einfaches Zerwirken von großem Wild sowie ein lautloses Freischneiden von Hochsitz und Schussbahn. Das Prinzip der Amboss-Schere, bei der eine schneidende Klinge auf...
84,40 €
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Victorinox Ausbeinmesser, flexibel

Ausbeinmesser mit geschwungener, flexibler Klinge. Der ergonomisch geformte Griff aus Polyamid mit einer angenehm rutschfesten Oberfläche kann bis zu einer Temperatur von 150 °C sterilisiert werden. Beidseitiger Anschliff, rostfrei.
16,80 €
 
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Victorinox Filetiermesser

Messer mit extra schmaler Klinge, zum Filieren von Fisch. Der ergonomisch geformte Griff aus Polyamid mit einer angenehm rutschfesten Oberfläche kann bis zu einer Temperatur von 150 °C sterilisiert werden. Beidseitiger Anschliff, rostfrei.
19,70 €
 

Victorinox Ausbeinmesser

Ausbeinmesser mit schmaler Klinge, zum Zerwirken und Knochen auslösen. Der ergonomisch geformte Griff aus Polyamid mit einer angenehm rutschfesten Oberfläche kann bis zu einer Temperatur von 150 °C sterilisiert werden. Beidseitiger...
18,70 €
 

Victorinox Stechmesser

Stechmesser zum Zerteilen. Der ergonomisch geformte Griff aus Polyamid mit einer angenehm rutschfesten Oberfläche kann bis zu einer Temperatur von 150 °C sterilisiert werden. Beidseitiger Anschliff, rostfrei.
18,50 €
 
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Profi-Schneidbrett mit Saftrille und Gummifüßen

Weißes Hygiene-Schneidbrett aus schnittfestem und messerschonendem Qualitäts-Spezialkunststoff PE 500 . Mit umlaufender Saftrille und rutschfesten Gummifüßen an der Unterseite für einen sicheren Stand. Hygienisch Geruchsneutral...
36,90 €
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Arbeitsschürze für Fleischverarbeitung

Extrem leichtes Trägermaterial aus 100 % Polyurethan Hohe Temperaturbeständigkeit Geschmeidig, wasserundurchlässig Resistent gegen tierische Öle und Fette Besonders hygienisch durch extrem glatte Oberfläche Verschweißte Latz- und...
23,00 €

Wildwaage

Stabile Zeigerschnellwaage aus schlagfestem Metallgehäuse und robuster Plexiglasfront. Der Nullpunkt kann bei Bedarf durch die praktische Justierschraube exakt eingestellt werden. Messbereich 0-200 kg. Skalierung 1 kg.
34,90 €

Anmisch-Bottich, 4 Liter

Dieser aus einem Stück gefertigte Universalbehälter ist stapelbar, gefrierfest und durch seine polierte Oberfläche äußerst hygienisch und somit perfekt zum Anmischen oder Aufbewahren von Fleisch- und Wurstwaren. Mit handlichem,...
11,90 €
varianten

Anmisch-Bottich, 6 Liter

Dieser aus einem Stück gefertigte Universalbehälter ist stapelbar, gefrierfest und durch seine polierte Oberfläche äußerst hygienisch und somit perfekt zum Anmischen oder Aufbewahren von Fleisch- und Wurstwaren. Mit handlichem,...
14,90 €
varianten

Anmisch-Bottich, 9 Liter

Dieser aus einem Stück gefertigte Universalbehälter ist stapelbar, gefrierfest und durch seine polierte Oberfläche äußerst hygienisch und somit perfekt zum Anmischen oder Aufbewahren von Fleisch- und Wurstwaren. Mit handlichem,...
17,90 €
varianten

Anmisch-Bottich, Set, 3-teilig

Dieser aus einem Stück gefertigte Universalbehälter ist stapelbar, gefrierfest und durch seine polierte Oberfläche äußerst hygienisch und somit perfekt zum Anmischen oder Aufbewahren von Fleisch- und Wurstwaren. Mit handlichem,...
41,70 €
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Fleischhaken

Fleischhaken aus rostfreiem Edelstahl. Spitze beidseitig.
1,30 €
varianten

Fleischhaken für Seilwinde

Edelstahlhaken mit angeschweißter Öse zum Einhängen und Hochziehen mit der Seilwinde. Dadurch wird das Auf- und Umhängen erheblich erleichtert. Einseitig spitz. Rostfreier Edelstahl.
1,80 €
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Drehhaken, 275 x 12 mm

Edelstahlhaken mit integriertem Drehgelenk für zusätzlichen Komfort. Das Auf- und Umhängen wird erleichtert. Das aufgehängte Wildbret oder Schlachtgut kann beim Zerwirken bequem gedreht werden. Einseitig spitz. Rostfreier Edelstahl. Ø 12...
14,90 €
varianten

Drehhaken für Seilwinde, 275 x 12 mm

Edelstahlhaken mit integriertem Drehgelenk für zusätzlichen Komfort. Das Auf- und Umhängen wird erleichtert. Das aufgehängte Wildbret oder Schlachtgut kann beim Zerwirken bequem gedreht werden. Einseitig spitz. Rostfreier Edelstahl. Ø 12...
17,90 €
varianten

Ersatzblatt für Casström Aufbrechsäge Nr. 7

Sägeblatt für Casström Aufbrechsäge Nr. 7, Artikel Nr. 727491 . Blattlänge 70 mm, Härte 58-59 HRC. Stahlanalyse: C = 0,8 / Mn = 0,4 / Cr = 13 / Mo = 0,15 / V = 0,1 / Ni = 0,15
10,40 €

Ersatzblatt für Casström Aufbrechsäge Nr. 11, v.2

Sägeblatt für Casström Aufbrechsäge Nr. 11, Artikel Nr. 727493 . Blattlänge 110 mm, Härte 58-59 HRC. Stahlanalyse: C = 0,8 / Mn = 0,4 / Cr = 13 / Mo = 0,15 / V = 0,1 / Ni = 0,15
12,20 €

Burgerpresse

Mit der beschichteten, aus robustem Aluminium hergestellten Burgerpresse gelingen perfekt geformte Pattys aus Reh-, Hirsch- oder Wildschwein-Hackfleisch im Handumdrehen. Gewünschte Pattydicke einstellen, Hackfleisch in die Formmulde...
29,90 €

Papierzwischenlage für Burger-Pattys

Gewachstes Papier in Restaurantqualität verhindert das Verkleben von frischen, selbstgemachten Burger-Pattys. Auch tiefgefroren einzeln entnehmbar. Auch bei Steaks, Käse, Aufschnitt etc. anwendbar.
28,20 €

Nitrilhandschuhe schwarz

Diese Einmalhandschuhe aus Nitril eignen sich hervorragend für den Kontakt mit Lebensmitteln. Sie geben keine schädlichen Stoffe ab oder verändern gar den Geschmack oder Geruch des Lebensmittels. Die deutlich dünnere Wandstärke der...
7,40 €
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Nitrilhandschuhe blau

Blaue Nitril-Einmalhandschuhe ausgelegt für Tätigkeiten mit starker chemischer sowie mechanischer Beanspruchung im Labor oder in der Werkstatt. Die hochwertige Nitril-Mischung erhöht die Reißkraft und optimiert nachweislich die...
11,90 €
varianten