Der Haferlschuh: Tradition - Handwerk - Mode

Un ouvrage exceptionnel sur un artisanat riche en traditions ! Les chaussures Haferl sont bien plus qu'une chaussure bavaroise folklorique, elles incarnent des siècles de fabrication artisanale, de précision et une esthétique que l'on ne trouve plus que rarement sous cette forme. Dans ce livre illustré et spécialisé de 255 pages, le spécialiste munichois des chaussures Haferl, Schuh Bertl, et l'auteur Helge Sternke se consacrent à l'univers fascinant de cette chaussure particulière, de ses racines historiques aux techniques de fabrication artistiques d'aujourd'hui.

Cela fait plus de 25 ans que Schuh Bertl exploite sa boutique de cordonnerie traditionnelle dans le quartier de Gärtnerplatz à Munich. Son parcours a été inhabituel : Après un apprentissage de trayeur spécialisé dans la fromagerie et une période où il construisait des figurines pour des productions cinématographiques dans les studios Bavaria Film, il a découvert le métier à la suite d'une expérience marquante. Lors d'un séjour en montagne, il s'est fait fabriquer une paire de chaussures de montagne sur mesure par un cordonnier de longue date. La qualité exceptionnelle l'impressionna tellement qu'il observa attentivement chaque geste lors de la fabrication de la deuxième paire et décida alors : Je vais devenir cordonnier »..

Il suivit une formation, reprit en 1989 une cordonnerie munichoise existant depuis plus de 60 ans et la dirige encore aujourd'hui avec beaucoup de dévouement. Cette passion se ressent dans chaque chapitre du livre.

L'ouvrage illustré présente tous les aspects de la chaussure Haferl avec un niveau de détail impressionnant. Des photographies haut de gamme et des dessins précis documentent chaque étape du processus de fabrication : comment une couture Bestechnah est réalisée, comment une forme est formée, comment l'empeigne est tendue et fixée et comment la chaussure d'avoine originale cousue en toison est créée - un procédé que seuls quelques cordonniers maîtrisent encore parfaitement.

Un chapitre spécial est en outre consacré à des conseils et techniques pratiques, présentés de manière compréhensible aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs intéressés.

En plus du niveau artisanal, le livre met en outre en lumière de manière détaillée l'histoire, la signification culturelle, l'évolution de la mode, les matériaux et l'entretien de cette chaussure riche en traditions. La chaussure Haferl apparaît ici dans toute sa splendeur, comme chaussure de travail indestructible, comme chaussure de sortie élégante et comme expression de l'identité bavaroise.

Les auteurs présentent avec passion les multiples formes et variantes de ce modèle, tout en préservant un savoir-faire devenu rare dans l'artisanat moderne de la chaussure. Ce livre est bien plus qu'un ouvrage spécialisé : C'est un hommage à un artisanat unique, aux personnes qui le pratiquent et à la beauté stylée de la chaussure Haferl.

Un ouvrage indispensable pour les amoureux de la chaussure, les gardiens de la tradition, les passionnés de l'artisanat et tous ceux qui apprécient la qualité authentique.