Couteau professionnel pour le filetage du poisson Cuda, lame étroite

Couteau professionnel pour pêcheurs et poissonneries. Pour la lame, on utilise un acier...
Lame flexible et étroite pour des coupes précises.
Couteau professionnel pour pêcheurs et poissonneries. Pour la lame, on utilise un acier inoxydable CTS 40A*, un acier hautes performances très résistant à la corrosion de la société américaine Carpenter. La surface est revêtue d'un nitrure de titane anti-adhérent spécial qui assure une meilleure résistance et donc requiert moins d'entretien. Le manche ergonomique en micarta tient bien dans la main. Livré avec fourreau de forme correspondante, en thermoplastique, résistant aux coups et aux rayures, très résistant aux intempéries, avec passant de ceinturon. Tranchant bilatéral, inoxydable, dureté 57 HRC.
* Analyse de l'acier : C = 0,7 / Si = 1 / Mn = 1 / P = 0,04 / S = 0,03 / Cr = 17 / Mo = 0,75 (en %)
     
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    Cuda

    Cuda

    Les outils spécialement développés pour le travail du poisson convainquent par leurs détails innovants et leur supériorité technologique. Cuda facilite le travail professionnel du poisson, sur place et en cuisine.

    • Longueur de lame 160 mm
    • Epaisseur de lame 1,6 mm
    • Largeur de lame 17 mm
    • Longueur hors tout 310 mm
    • Poids 135 g
    • Âme de coupe en acier CTS40A, inoxydable
    • Affûtage bilatéral
    • Contenu de la livraison Fourreau en plastique
    • Matériau du manche Micarta
    N° art. 709716
    Marque Cuda
    Expédition immédiate, délai de livraison : 3 à 4 jours en Allemagne
    69,90 € par pièce(s)

    Prix T.T.C

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    + frais de port

    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
    Se souv.
    De nombreuses autres variantes
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    Couteau professionnel pour le filetage du poisson Cuda, lame étroite
    Couteau professionnel pour le filetage du poisson Cuda, lame étroite

    Lame flexible et étroite pour des coupes précises.

    N° art. 709716
      69,90 €
     
    Couteau professionnel pour le filetage du poisson Cuda, lame large
      93,20 €