Set p. débutant, couteaux japonais a. pierre d'affûtage comb./manuel d'affûtage
59,90 € 50,34 €
par jeu
- Affûtage bilatéral
- Dureté 60 HRC
- Epaisseur de lame 1,7 mm
- Fabrication Fabrication industrielle
- Inoxydable Non
Description
Le jeu contient :
- Santoku, couteau polyvalent (N° 719723), trois couches avec âme dure en acier au carbone (non inoxydable), flanquée des deux côtés par de l'acier spécial inoxydable, manche en bois de châtaignier, avec fourreau en bois
- Pierre combinée d'affûtage (N° 711749), grain 1000/3000 pour affûter et affiler, 185 x 65 x 30 mm
- Fasicule d'Affûtage
Caractéristiques
| Affûtage: | bilatéral |
|---|---|
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,7 mm |
| Fabrication: | Fabrication industrielle |
| Inoxydable: | Non |
| Largeur de lame: | 40 mm |
| Longueur de lame: | 135 mm |
| Longueur totale: | 255 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois de châtaignier |
| Poids: | 70 g |
| Structure de la lame: | 3 couches |
| Type: | Jeu, 2 pièces |
| Âme de coupe en acier: | Acier SKS93, non inoxydable |
Caractéristiques
| Affûtage: | bilatéral |
|---|---|
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,7 mm |
| Fabrication: | Fabrication industrielle |
| Inoxydable: | Non |
| Largeur de lame: | 40 mm |
| Longueur de lame: | 135 mm |
| Longueur totale: | 255 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois de châtaignier |
| Poids: | 70 g |
| Structure de la lame: | 3 couches |
| Type: | Jeu, 2 pièces |
| Âme de coupe en acier: | Acier SKS93, non inoxydable |
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Produits complémentaires
Fabricant
DICTUM
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