Cuchillo de caza Saji Tango Chirimen

Cuchillo de caza Saji Tango Chirimen

Una característica especial de este cuchillo de caza es la envoltura del mango del cuchillo y el...
Una característica especial de este cuchillo de caza es la envoltura del mango del cuchillo y el carcaj con el tejido "Tango Chirimen" y ratán teñido de marrón oscuro. Este tejido de seda se produce en la región del Tango (prefectura de Kyoto). Una técnica de tejido especial da firmeza al tejido y garantiza un ondulado de gran belleza. Mango de cuchillo de madera de roble, carcaj de magnolia con cordón. Hoja de 11 capas con una capa de corte de acero de papel blanco. Dureza 60 HRC, no inoxidable.
Cuchillo para exteriores Saji - forjado a mano con la máxima perfección en Japón
El maestro herrero Takeshi Saji compone cuchillos utilitarios de ingredientes clásicos, que causan sensación no sólo en Japón. Las cuchillas de acero multicapa hacen que los cuchillos sean un placer para la vista, mientras que los aceros de corte utilizados les confieren una extraordinaria nitidez y durabilidad. Los mangos también tienen las dimensiones adecuadas para las manos europeas, un sólido anclaje de los Erls y un diseño antideslizante los hacen adecuados para un uso intensivo. Gracias a su diseño funcional con un acabado rústico, los cuchillos Saji se caracterizan por una ventajosa relación precio-rendimiento. Todas las hojas están firmadas por el maestro con el grabador. Rectificado de doble cara.
     
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    Saji

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    • Longitud de hoja 130 mm
    • Grosor de hoja 4,5 mm
    • Longitud total 250 mm
    • Peso 210 g
    • Material del mango Roble con envoltura
    Referencia 719365
    Marca Saji
    289,00 € por piece(s)
    Bono de afilado incluido, dos servicios de afilado gratuitos
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