Sakai Hocho, set, 2 piezas

Cuchillos japoneses de fácil mantenimiento en diseño occidental. El núcleo de corte de acero...

Santoku, cuchillo multiusos (No. 708270)
Gyuto, cuchillo para carne y pescado (No. 708273)

Cuchillos japoneses de fácil mantenimiento en diseño occidental. El núcleo de corte de acero VG-10 está rodeado por 16 capas de acero inoxidable. La estructura martillada en la parte superior de la cuchilla no sólo es un atractivo visual, sino que también garantiza que el material a cortar no se adhiera tan fácilmente a la cuchilla. Las empuñaduras son de contrachapado de abedul graneado y están remachadas triplemente a la espiga con pernos de acero inoxidable y terminadas con una virola de acero inoxidable. Acero inoxidable, dureza 60 HRC, rectificado por ambos lados.

Hocho en diseño occidental

La combinación de la calidad de la cuchilla japonesa y la práctica de cocina occidental da como resultado herramientas de corte de alta calidad: Agradable de agarrar, extraordinariamente afilado y, sin embargo, fácil de limpiar.

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Tipo Juego, 2 piezas

Referencia

708278

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	Precio especial Referencia 708278 Tipo: Juego, 2 piezas	229,00 €
	Precio especial Referencia 708279 Tipo: Juego, 3 piezas	359,00 €
	Precio especial Referencia 719977 Tipo: Juego, 2 piezas	229,00 €
	Precio especial Referencia 719978 Tipo: Juego, 3 piezas	359,00 €

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Santoku, cuchillo multiusos
	Referencia 708270 Tipo: Santoku, cuchillo multiusos Longitud de hoja: 185 mm Grosor de hoja: 1,8 mm	149,00 €
	Referencia 719970 Tipo: Santoku, cuchillo multiusos Longitud de hoja: 185 mm Grosor de hoja: 1,8 mm	149,00 €
Usuba, cuchillo de pelar
	Referencia 708271 Tipo: Usuba, cuchillo de pelar Longitud de hoja: 165 mm Grosor de hoja: 1,8 mm	149,00 €
	Referencia 719971 Tipo: Usuba, cuchillo de pelar Longitud de hoja: 165 mm Grosor de hoja: 1,8 mm	149,00 €
Pequeña navaja multiusos
	Referencia 708272 Tipo: Pequeña navaja multiusos Longitud de hoja: 85 mm Grosor de hoja: 1,7 mm	78,00 €
	Referencia 719972 Tipo: Pequeña navaja multiusos Longitud de hoja: 85 mm Grosor de hoja: 1,7 mm	78,00 €
Gyuto, cuchillos para pescado y carne
	Referencia 708273 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 140 mm Grosor de hoja: 1,8 mm	109,00 €
	Referencia 708274 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 180 mm Grosor de hoja: 1,8 mm	149,00 €
	Referencia 708275 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 210 mm Grosor de hoja: 1,8 mm	169,00 €
	Referencia 708276 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 240 mm Grosor de hoja: 2 mm	189,00 €
	Referencia 719973 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 140 mm Grosor de hoja: 1,8 mm	109,00 €
	Referencia 719974 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 210 mm Grosor de hoja: 1,8 mm	169,00 €
	Referencia 719975 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 240 mm Grosor de hoja: 2 mm	189,00 €
Sujihiki, cuchillo para pescado y carne
	Referencia 708277 Tipo: Sujihiki, cuchillo fino para pescado y carne Longitud de hoja: 240 mm Grosor de hoja: 2 mm	179,00 €
	Referencia 719976 Tipo: Sujihiki, cuchillo fino para pescado y carne Longitud de hoja: 240 mm Grosor de hoja: 2 mm	179,00 €
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	Precio especial Referencia 708278 Tipo: Juego, 2 piezas	229,00 €
	Precio especial Referencia 708279 Tipo: Juego, 3 piezas	359,00 €
	Precio especial Referencia 719977 Tipo: Juego, 2 piezas	229,00 €
	Precio especial Referencia 719978 Tipo: Juego, 3 piezas	359,00 €