Juego de cuchillos, Shigeki Hocho »ébano«, 2 piezas

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La hoja, claramente contrastada, consta de un total de 33 capas y hace que estos cuchillos sean...

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Santoku, cuchillo multiusos (No. 718660)
Gyuto, cuchillo para pescado y carne (No. 718662)

La hoja, claramente contrastada, consta de un total de 33 capas y hace que estos cuchillos sean una fiesta para los ojos. La cuña de corte hecha de acero SG -2 producido metalúrgicamente en polvo le da a este cuchillo plegable una extraordinaria nitidez y durabilidad de corte. El mango octogonal es de ébano, una madera preciosa muy densa, resistente al color y al paso del tiempo, y está rematado con una virola de cuerno de búfalo. Cada cuchillo está firmado a mano y se presenta en un elegante estuche de madera de Kiri. Afilado por ambos lados, inoxidable, dureza HRC 63.

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Tipo Juego, 2 piezas

Referencia

718668

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	Precio especial Referencia 718668 Tipo: Juego, 2 piezas		956,00 €

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Santoku, cuchillo multiusos
	Referencia 718660 Tipo: Santoku, cuchillo multiusos Longitud de hoja: 165 mm Grosor de hoja: 1,8 mm	577,00 €
Usuba, cuchillo de pelar
	Referencia 718661 Tipo: Usuba, cuchillo de pelar Longitud de hoja: 165 mm Grosor de hoja: 2,1 mm	577,00 €
Gyuto, cuchillos para pescado y carne
	Referencia 718662 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 135 mm Grosor de hoja: 1,6 mm	478,00 €
	Referencia 718663 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 150 mm Grosor de hoja: 1,7 mm	498,00 €
	Referencia 718664 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 180 mm Grosor de hoja: 2 mm	577,00 €
	Referencia 718665 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 210 mm Grosor de hoja: 2,1 mm	629,00 €
	Referencia 718666 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 235 mm Grosor de hoja: 2 mm	699,00 €
	Referencia 718667 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 270 mm Grosor de hoja: 2,1 mm	739,00 € 629,00 €
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	Precio especial Referencia 718668 Tipo: Juego, 2 piezas	956,00 €