Cuchillo de cocina Le Thiers »Chef«, madera de olivo
Cuchillo de cocina Le Thiers »Chef«, madera de olivo
El cuchillo de cocinero se caracteriza por su diseño ligero y fino, y es versátil en la cocina.
Estos cuchillos de cocina de diseño sencillo son cómodos de sujetar gracias a su peso ligero. La hoja está afilada por ambos lados y es de acero inoxidable X50CrMoV15 (0,50 % de carbono, 15 % de cromo, 1 % de molibdeno y vanadio). Está pulida a espejo y alcanza una dureza de 56 HRC. Escamas del mango de madera de olivo con un veteado de color miel. La madera tiene excelentes propiedades como material y se ha valorado durante siglos por su coloración de aspecto cálido.
Claude Dozorme
La empresa fue fundada en 1902 por Blaise Dozorme en Thiers, la capital cuchillera de Francia. La empresa familiar combina la artesanía tradicional con la tecnología de fabricación moderna. La gama incluye cuchillos plegables tradicionales, así como nuevas interpretaciones de tipos de cuchillos regionales. También se ofrecen cubiertos y cubiertos para cultura de mesa.
- Tipo Cuchillo de cocinero
- Longitud de hoja 180 mm
- Grosor de hoja 2,4 mm
- Ancho de hoja 37 mm
- Longitud total 295 mm
- Peso 110 g
- Capa de corte de acero Acero inoxidable X50CrMoV15
- Afilado en ambos lados
- Material del mango Madera de olivo
| Referencia | 710995 |
| Marca | Le Thiers |
Disponible para envío inmediato, entrega en aprox. 3-4 días laborables
Imprimir
| Typ | Precio | Cantidad | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
El cuchillo de cocinero se caracteriza por su diseño ligero y fino, y es versátil en la cocina. Referencia 710995 |
61,00 € |
|
|
||
|
Para el corte y porcionado profesional de carne, aves y pescado. Referencia 710994 |
56,00 € |
|
|
||
|
Cuchillo para panecillos con filo dentado probado. Referencia 710993 |
49,00 € |
|
|
||
|
Ideal para pelar y limpiar frutas y verduras, así como para todos los trabajos de corte más pequeños en la cocina. Referencia 710992 |
45,00 € |
|
|
||
Accesorios
Tenedor de mesa Le Thiers, madera de olivo
Este tenedor de diseño sencillo se adapta cómodamente a la mano. Mango de madera de olivo con veteado color miel. La madera tiene excelentes propiedades de material y ha sido valorada durante siglos por sus colores cálidos. Para utilizar...
29,90 €
Passend dazu
