Ochi Hocho, couteau à épices

La forme originelle du couteau japonais

Ochi Hocho, couteau à épices

La forme originelle du couteau japonais

Chacune de ces lames à trois couches forgée à la main selon des références traditionnelles est...
Chacune de ces lames à trois couches forgée à la main selon des références traditionnelles est signée personnellement par le maître. L'âme de coupe en dur Acier Papier Bleu (61 HRC) est flanquée d'acier souple. La surface noire brûlée contraste remarquablement avec la mitre en corne de buffle nervurée exceptionnellement rare et le manche en magnolia à l'état naturel. Non Inoxydable, tranchant des deux côtés.
     
    plus
    moins
    • Type Couteau à épices
    • Longueur de lame 90 mm
    • Epaisseur de lame 2,7 mm
    • Largeur de lame 37 mm
    • Longueur hors tout 205 mm
    • Poids 70 g
    • Âme de coupe en acier Acier papier bleu, non inoxydable
    • Affûtage des deux côtés
    • Matériau du manche Bois de magnolia
    N° art. 719249
    Marque -
    Expédition immédiate, délai de livraison : 3 à 4 jours en Allemagne
    78,80 € par pièce(s)

    Prix T.T.C

    i

    + frais de port

    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
    Se souv.
    De nombreuses autres variantes
    Prix Quantité
    Couteau à épices
    Ochi Hocho, couteau à épices
    N° art. 719249
    Type: Couteau à épices
    Longueur de lame: 90 mm
    Epaisseur de lame: 2,7 mm
      78,80 €
     
    Toute la série
    Continuer vers la série complète
    Prix Quantité
    Santoku, couteau polyvalent
    Ochi Hocho, Santoku, couteau polyvalent
    N° art. 719251
    Type: Bunka
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
      91,20 €
     
    Usuba, couteau à légumes
    Ochi Hocho, Usuba, couteau à légumes
    N° art. 719252
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 150 mm
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
      92,30 €
     
    Ajikiri, couteau à nettoyer
    Ochi Hocho, Ajikiri, couteau à nettoyer
    N° art. 719250
    Type: Couteau à poisson et à légumes, Ajikiri
    Longueur de lame: 120 mm
    Epaisseur de lame: 3 mm
      84,70 €
     
    Couteau à épices
    Ochi Hocho, couteau à épices
    N° art. 719249
    Type: Couteau à épices
    Longueur de lame: 90 mm
    Epaisseur de lame: 2,7 mm
      78,80 €
     
    Jeu
    Ochi Hocho, set de 2 pièces Prix avantageux
    N° art. 719339
    Type: Jeu, 2 pièces
      159,00 €