Épices » Crusty Herb Rub «, grossières | Épices

Ce rub méditerranéen confère à l'agneau, au chevreau, au gibier et à la viande de porc une note...

Ce rub méditerranéen confère à l'agneau, au chevreau, au gibier et à la viande de porc une note intensément épicée aux herbes. De grandes pyramides de sel en provenance d'Inde, associées à des herbes soigneusement sélectionnées, des graines de fenouil, du poivre vert, de l'ail et de la lavande, permettent d'obtenir une croûte d'herbes intense sur la viande grillée et les légumes méditerranéens à griller comme les courgettes et les aubergines. Un plaisir particulier pour les amateurs d'herbes ! Saupoudrez généreusement les aliments avec le mélange d'épices au moins une heure avant de les faire cuire et frottez-les bien !

plus

moins

Plus d'informations sur le fabricant

Fermer menu

Gewürzmühle Rosenheim

depuis 1957

Apothicaire, guérisseur, commerçant et apôtre du plaisir - la profession de meunier d'épices, tombée dans l'oubli, a réuni pendant des siècles un riche savoir-faire sur les effets thérapeutiques et les multiples possibilités de combinaison d'épices, de sels et de poivres. Dans la manufacture d'épices de Rosenheim, ce savoir est préservé, la tradition est entretenue et mise en pratique avec une grande expertise et beaucoup de cœur.
Des mélanges d'épices sont créés à partir de matières premières de la meilleure qualité sur des moulins, des balances et des broyeurs traditionnels, selon des recettes transmises de génération en génération - chacune d'entre elles étant une aventure de plaisir.