Mélange d'épices » Smokey Sensation Rub «, grossier | Épices

Un must absolu pour les fans de barbecue invétérés qui ont un faible pour le romantisme fumé du...

Un must absolu pour les fans de barbecue invétérés qui ont un faible pour le romantisme fumé du Sud ! Ce mélange pour barbecue, à la fois fumé et piquant, rehausse les steaks de bœuf classiques, les spareribs et le pulled pork, tout comme le brisket. Les arômes des ingrédients fumés que sont le sucre, les oignons, le poivre et le sel s'harmonisent parfaitement avec les épices aromatiques de l'origan et du laurier et les notes chaudes et croquantes du cumin noir et du cumin.

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Gewürzmühle Rosenheim

depuis 1957

Apothicaire, guérisseur, commerçant et apôtre du plaisir - la profession de meunier d'épices, tombée dans l'oubli, a réuni pendant des siècles un riche savoir-faire sur les effets thérapeutiques et les multiples possibilités de combinaison d'épices, de sels et de poivres. Dans la manufacture d'épices de Rosenheim, ce savoir est préservé, la tradition est entretenue et mise en pratique avec une grande expertise et beaucoup de cœur.
Des mélanges d'épices sont créés à partir de matières premières de la meilleure qualité sur des moulins, des balances et des broyeurs traditionnels, selon des recettes transmises de génération en génération - chacune d'entre elles étant une aventure de plaisir.

Content 100 g
Ingrédients Oignons fumés, sel d'aulne fumé, poivre du tigre de Malabar fumé, sucre fumé, chili chipotle, nigella, cumin, origan, laurier