Le Thiers
L'entreprise a été fondée par Blaise Dozorme en 1902 à Thiers, la capitale française du couteau. L'entreprise familiale combine l'artisanat transmis avec des techniques modernes de fabrication. Le catalogue comprend ainsi aussi bien des couteaux pliants traditionnels que de nouvelles interprétations des types de couteaux régionaux. Il offre en outre une gamme de couteaux de cuisine et de couverts " autour de la table ".
