Gin Birkenhof Gentle66, 500 ml | Spirits

Ce gin sec primé est mûri dans le tonneau en bois de Grand Marnier portant le numéro 66 dont le...

Ce gin sec primé est mûri dans le tonneau en bois de Grand Marnier portant le numéro 66 dont le gin tire son nom. Mais ce n'est pas seulement le tonneau qui donne son nom au gin, mais aussi sa couleur jaune caractéristique. Un gin plutôt doux et élégant aux arômes de baies roses, de poivre de Java, de romarin, de basilic, de fleur de cannelle, de gingembre et de coriandre. Les ingrédients sont distillés individuellement en préservant leur arôme, puis ajoutés au gin à l'aide d'un compte-gouttes. Cependant, la note de tête de genièvre est inimitable et convainc par son caractère équilibré. Il a un goût particulier, aussi bien pur qu'avec l'ajout de gin et de tonic.

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La distillerie Birkenhof de Westerwald distille depuis 1848. D'abord établie comme simple distillerie de grains, elle s'est développée pendant huit générations pour devenir une manufacture de spiritueux exigeante.