Kamo Hocho, set, 2 pezzi

Kamo Hocho, set, 2 pezzi

16 strati di acciaio avvolgono il tagliente a lunga durata in acciaio VG10, creando così un...
  • Gyuto, coltello da carne e pesce (N° 719671)
  • Santoku, coltello multiuso (N° 719670)
16 strati di acciaio avvolgono il tagliente a lunga durata in acciaio VG10, creando così un affascinante motivo Suminagashi. L’impugnatura tonda in legno di sandalo presenta un’interessante tonalità rosso-bruna rifinita da una ghiera nera in legno lamellare. Già all’età di 45 anni il forgiatore Shiro Lamo era stato insignito del titolo »Maestro dell’artigianato tradizionale«. La lama inossidabile porta la firma del Maestro. Durezza 61 HRC, affilatura su ambo i lati.
     
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    • Tipo Set, 2 pezzi
    Codice articolo 719675
    Marca -
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    Prezzo vantaggioso

    323,00 € per set
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Codice articolo 719675
    Tipo: Set, 2 pezzi
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    Santoku, coltello multiuso
    Kamo Hocho, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719670
    Tipo: Coltello multiuso, Santoku
    Lunghezza lama: 155 mm
    Spessore lama: 2 mm
      237,00 €
     
    Gyuto, coltello da carne e pesce
    Kamo Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719671
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 140 mm
    Spessore lama: 1,4 mm
      137,00 €
     
    Kamo Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719672
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 185 mm
    Spessore lama: 1,9 mm
      263,00 €
     
    Slicer
    Kamo Hocho, coltello per affettare, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719673
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 215 mm
    Spessore lama: 1,5 mm
      263,00 €
     
    Usuba, coltello da verdure
    Kamo Hocho, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719674
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      274,00 €
     
    Set
    Kamo Hocho, set, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 719675
    Tipo: Set, 2 pezzi
      323,00 €