Liquore alle erbe Berner's STARK(er), 500 ml

La ricetta ideale per il liquore alle erbe Stark è stata elaborata per molti mesi, con numerose serate di degustazione e messa a punto. La sfida risiedeva nel preciso equilibrio tra aroma di erbe, contenuto di zucchero e gradazione alcolica. Alla fine, il fattore decisivo è stata la gradazione alcolica volutamente elevata, che permette alla dolcezza di passare in secondo piano ed enfatizza il carattere pieno delle erbe.Un estratto di erbe elaborato con luppolo essiccato, radici di zenzero e angelica, coriandolo, scorze di limone e arancia amara, foglie di melissa, cannella, cardamomo e altre erbe selezionate viene fatto macerare a freddo per tre o quattro settimane. Segue un'accurata miscelazione con diversi tipi di zucchero e alcol neutro di alta qualità: una composizione con forza, corpo e un finale corposo e delicatamente amaro.Consigli di servizioPer un perfetto assaggio si consiglia una temperatura di bevuta compresa tra 8 e 10 gradi. Questo liquore alle erbe sviluppa il suo sapore speciale anche se servito fresco in un bicchiere pre-raffreddato. Come digestivo dopo un pasto abbondante, è un finale di carattere. Prima di versarlo, si consiglia di far roteare delicatamente la bottiglia, in modo che i singoli componenti si mescolino perfettamente.Grazie alla sua elevata gradazione alcolica, il liquore alle erbe Stark è ideale anche per flambare piatti di selvaggina o dessert.Suggerimento per il piacereServite il liquore alle erbe Stark in un bicchiere grande con un cubetto di ghiaccio ed erbe fresche come menta o rosmarino - per un'esperienza di gusto rinfrescante e aspro.