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Le Thiers® Käsemesser, Satz 2-teilig

Beschreibung

Zwei-teiliges Käsemesserset bestehend aus:
  • Käsemesser mit Gabelspitze zum Schneiden von Weichkäse und halbfestem Käse
  • Käsebeil, ideal für Hartkäse
Griffschalen aus Olivenholz mit einer honigfarbenen Maserung. Das Holz besitzt hervorragende Materialeigenschaften und wird wegen seiner warm anmutenden Farbgebung bereits seit Jahrhunderten geschätzt. Die spiegelglanzpolierten, beidseitig angeschliffenen Klingen sind aus rostfreiem X50CrMoV15 Stahl gefertigt, Härte 55 HRC. Lieferung in verschließbarer Schatulle aus Buchenholz.

Eigenschaften

Gesamtlänge: 240 mm
Griffmaterial: Olivenholz
Herstellung: Manufaktur
Händigkeit: Beidhändig verwendbar
Härte: 55 HRC
Klingenaufbau: Monostahl
Klingenbreite: 19 / 46 mm
Rostfrei: Ja
Stahl Schneidlage: X50CrMoV15-Stahl
Typ: Käsemesser

Eigenschaften

Gesamtlänge: 240 mm
Griffmaterial: Olivenholz
Herstellung: Manufaktur
Händigkeit: Beidhändig verwendbar
Härte: 55 HRC
Klingenaufbau: Monostahl
Klingenbreite: 19 / 46 mm
Rostfrei: Ja
Stahl Schneidlage: X50CrMoV15-Stahl
Typ: Käsemesser

Hersteller

Claude Dozorme

Das Unternehmen wurde 1902 von Blaise Dozorme in Thiers, der Messerhauptstadt Frankreichs, gegründet. Das familiengeführte Unternehmen kombiniert überlieferte Handwerkskunst mit moderner Fertigungstechnik. So umfasst das Sortiment sowohl traditionelle Klappmesser als auch Neuinterpretationen regionaler Messertypen. Auch Schneidwaren und Bestecke für die Tischkultur werden angeboten.

Name: Claude Dozorme
Postanschrift: ZA Racine No. 3 Quartier Fontane
63550 PALLADUC
France
Homepage: https://www.dozorme-claude.fr

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