Pieprz Kampot, sfermentowany

Czysta natura - bez dodatków!

Pieprz Kampot, sfermentowany
Mercedes wśród gatunków pieprzu: Sfermentowany pieprz Kampot to prawdziwy rarytas. Aby uzyskać...
Mercedes wśród gatunków pieprzu: Sfermentowany pieprz Kampot to prawdziwy rarytas. Aby uzyskać pieprz Kampot - podobny w dotyku do twardych kaparów - świeżo zebrane jagody papryki są wielokrotnie obracane w soli. W przeciwieństwie do zwykłej fermentacji poprzez suszenie, przy tej metodzie część wilgoci pozostaje w ziarnie. Daje to intensywny pieprzowy aromat typowy dla pieprzu Kampot, cudownie zaskakującą świeżość owocu oraz właściwą ostrość.Zachęcamy do wykorzystywania kambodżańskiego przysmaku kulinarnego do dań mięsnych, tatara, sałatek rybnych, owoców, sałatek, sera, chleba z masłem i kremowych dań z makaronu.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Gewürzmühle Rosenheim

    od 1957

    Farmaceuta, uzdrowiciel, kupiec i apostoł dobrego smaku - odchodzący w zapomnienie zawód młynarza przypraw, od wieków łączył bogactwo specjalistycznej wiedzy o działaniu leczniczym oraz umiejętność różnorakiego zestawienia przypraw, soli i pieprzu. Ta wiedza jest przechowywana w manufakturze przypraw w Rosenheim. Tradycja jest kultywowana i wdrażana z wielką wiedzą i pasją.Przy użyciu tradycyjnych młynków, wag i młynków sporządza się mieszanki przypraw z najlepszej jakości surowców według tradycyjnych receptur - każda z nich to osobna przygoda i doznanie kulinarne.

    • Opis 100 g
    • Składniki Cały pieprz, sól
    Numer artykułu 790608
    Marka -
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 3-4 dni roboczych
    Zawartość: 0.1 KG (149,00 € / 1 KG)
    14,90 €
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Typ Cena Ilość
    Pieprz Kampot, sfermentowany
    Pieprz Kampot, sfermentowany

    Numer artykułu 790608
      14,90 €