Likier ziołowy Berner's STARK(er)

Nad idealną recepturą likieru ziołowego Stark pracowano przez wiele miesięcy, spędzając liczne wieczory na degustacjach i dostrajaniu. Wyzwanie polegało na precyzyjnym wyważeniu smaku ziół, zawartości cukru i alkoholu. Ostatecznie decydującym czynnikiem okazała się celowo wysoka zawartość alkoholu, dzięki której słodycz schodzi na dalszy plan i podkreśla pełny charakter ziół.Starannie opracowany ekstrakt ziołowy z suszonego chmielu, korzeni imbiru i arcydzięgla, kolendry, skórki cytryny i gorzkiej pomarańczy, liści melisy, cynamonu, kardamonu i innych wybranych ziół jest macerowany na zimno przez trzy do czterech tygodni. Po tym następuje staranne mieszanie z różnymi rodzajami cukru i wysokiej jakości neutralnym alkoholem - kompozycja o sile, ciele i pełnym, delikatnie gorzkim wykończeniu.Zalecenia dotyczące serwowaniaZaleca się temperaturę picia od 8 do 10 stopni dla doskonałej przyjemności. Ten ziołowy likier rozwija swój szczególny smak, gdy jest podawany w schłodzonej szklance. Jako digestif po obfitym posiłku, stanowi charakterystyczne wykończenie. Przed nalaniem należy delikatnie zamieszać butelką, aby poszczególne składniki idealnie się wymieszały.Dzięki wysokiej zawartości alkoholu likier ziołowy Stark idealnie nadaje się również do flambirowania dań z dziczyzny lub deserów.Wskazówka dotycząca przyjemnościPodawaj likier ziołowy Stark w dużej szklance z kostką lodu i świeżymi ziołami, takimi jak mięta lub rozmaryn - aby uzyskać orzeźwiająco cierpki smak.