Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa | Tradycyjne noże japońskie (Hocho) | The GunDog Affair

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

<span class="image--element" data-img-large="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/b4/60/6e/719290_02_A_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c5_1280x1280.jpg" data-img-small="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/12/4b/c3/719290_02_A_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c5_200x200.jpg" data-img-original="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/e3/81/41/719290_02_A_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c5.jpg" data-alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa"> <span class="image--media"> <picture> <img class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/6c/8e/1d/719290_02_A_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c5_430x430.jpg" alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa" itemprop="image" /> </picture> <noscript> <img srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/6c/8e/1d/719290_02_A_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c5_430x430.jpg" alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa" itemprop="image" />

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

<span class="image--element" data-img-large="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/bd/af/3c/719791_02_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_1280x1280.jpg" data-img-small="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/d4/d4/d1/719791_02_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_200x200.jpg" data-img-original="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/d5/c7/d1/719791_02_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1.jpg" data-alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa"> <span class="image--media"> <picture> <img class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/01/71/93/719791_02_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_430x430.jpg" alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa" itemprop="image" /> </picture> <noscript> <img srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/01/71/93/719791_02_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_430x430.jpg" alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa" itemprop="image" />

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

<span class="image--element" data-img-large="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/10/f9/59/719791_03_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_1280x1280.jpg" data-img-small="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/b0/f6/22/719791_03_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_200x200.jpg" data-img-original="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/e4/9a/0c/719791_03_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1.jpg" data-alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa"> <span class="image--media"> <picture> <img class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/6d/bc/a7/719791_03_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_430x430.jpg" alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa" itemprop="image" /> </picture> <noscript> <img srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/6d/bc/a7/719791_03_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_430x430.jpg" alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa" itemprop="image" />

Podgląd: Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Podgląd: Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Podgląd: Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Podgląd: Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona...

31 warstw, ścięta krawędź po obu stronach.

Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona wielokrotnie składanymi warstwami krawędziowymi stali niskostopowych. Każdy nóż jest ręcznie sygnowany i zapakowany w eleganckie etui z drewno kiri. Rękojeści z drewna magnolii z zakończeniem z rogu bawolego i podpórką palca dla praworęcznych. Twardość 64 HRC, stal rdzewna.

Każdy egzemplarz jest unikatem

więcej

mniej

Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

Shigeki Hocho

Z wielką wirtuozerią Shigeki wykonuje składanie i zgrzewanie ogniowe stali, tworząc ostrza o urzekającej estetyce - z których każde jest unikalne w swojej strukturze.

Rodzaj Gyuto
Długość ostrza 135 mm
Grubość ostrza 1,8 mm
Szerokość ostrza 31 mm
Długość całkowita 270 mm
Masa 60 g
Warstwa tnąca ze stali Niebieska stal papierowa, nie nierdzewna
Faza obustronna
Materiał uchwytu Drewno magnolii

Numer artykułu

719791

Marka

-

Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 3-4 dni roboczych

179,00 € na Szt.

z VAT

plus koszty wysyłki

Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.

Drukuj

Wiele innych wariantów

			Cena		Ilość
Gyuto, noże do ryb i mięsa
	Numer artykułu719791 Rodzaj: Gyuto Długość ostrza: 135 mm Grubość ostrza: 1,8 mm		179,00 €
	Numer artykułu719792 Rodzaj: Gyuto Długość ostrza: 150 mm Grubość ostrza: 2 mm		219,00 €
	Numer artykułu719386 Rodzaj: Gyuto Długość ostrza: 185 mm Grubość ostrza: 2,5 mm		247,00 €
	Numer artykułu719793 Rodzaj: Gyuto Długość ostrza: 210 mm Grubość ostrza: 2,4 mm		349,00 €

Kompletna seria

Dalej do całej serii

			Cena		Ilość
Nóż uniwersalny Santoku
	Numer artykułu719290 Rodzaj: Bunka Długość ostrza: 165 mm Grubość ostrza: 2,8 mm		247,00 €
Gyuto, noże do ryb i mięsa
	Numer artykułu719791 Rodzaj: Gyuto Długość ostrza: 135 mm Grubość ostrza: 1,8 mm		179,00 €
	Numer artykułu719792 Rodzaj: Gyuto Długość ostrza: 150 mm Grubość ostrza: 2 mm		219,00 €
	Numer artykułu719386 Rodzaj: Gyuto Długość ostrza: 185 mm Grubość ostrza: 2,5 mm		247,00 €
	Numer artykułu719793 Rodzaj: Gyuto Długość ostrza: 210 mm Grubość ostrza: 2,4 mm		349,00 €
Sashimi, nóż do ryb
	Numer artykułu719183 Rodzaj: Sashimi, nóż do ryb Długość ostrza: 230 mm Grubość ostrza: 4 mm		444,00 €
Deba
	Numer artykułu719184 Rodzaj: Deba Długość ostrza: 170 mm Grubość ostrza: 6,5 mm		444,00 €
Usuba, nóż do obierania
	Numer artykułu719794 Rodzaj: Usuba Długość ostrza: 165 mm Grubość ostrza: 1,7 mm		239,00 €
Zestaw 2-częściowy
	Korzystna cena Numer artykułu719798 Rodzaj: Zestaw 2-częściowy		379,00 €