Wino czerwone The Fishwives Club Cabernet Sauvignon 2021, 750 ml

Wino: Lśni głęboką, musującą czerwienią z fioletowymi refleksami. Intensywnemu bukietowi czarnych porzeczek, śliwek i wiśni towarzyszą subtelne nuty lukrecji, cedru, lekkie aromaty tytoniu i subtelne ziołowe tony. Zrównoważone wino o średniej budowie, jest niezwykle giętkie i przyjemne na podniebieniu. Delikatne nuty wiśni i ziaren wanilii harmonijnie łączą się z ciepłymi niuansami dębu, które nadają winu subtelnej głębi. Do tego dochodzą miękkie taniny i lekko dymny finisz, który zapewnia mnóstwo elegancji.Jedzenie: Doskonałe do pikantnych, aromatycznych dań z grilla i mięs, do makaronów i dań z dziczyzny, do wielu rodzajów dobrze starzonych serów oraz do wszelkich świątecznych pieczeni. Zalecamy picie wina w temperaturze 15-18 °C.Winifikacja: Region uprawy winorośli w RPA cieszy się idealnym klimatem do uprawy winorośli. W szczególności Przylądek Zachodni, położony na południowo-zachodnim krańcu kraju, korzysta z dominującego klimatu śródziemnomorskiego, któremu sprzyja chłodzący Prąd Benguela. Gwarantuje to, że nawet podczas długich letnich miesięcy panuje przyjemny upał pomimo ciepłej i słonecznej pogody. Ten zrównoważony klimat stwarza optymalne warunki do uprawy winorośli.Tradycja winiarska w Western Cape sięga ponad 300 lat wstecz. Gleby wapienne i piaskowcowe wokół Kapsztadu stanowią idealną podstawę dla aksamitnych, miękkich i złożonych czerwonych win, głównie z Cabernet, Syrah i Merlot. W wyżej położonych regionach białe odmiany winogron, takie jak Chardonnay i Sauvignon Blanc, często rozwijają urzekające aromaty egzotycznych owoców. Wina The Fishwives Club są tworzone poprzez staranny dobór najlepszych winogron, winiarzy i terroir ze słynnego na całym świecie Cape Wine Region, aby stworzyć wyjątkowe wina. Doświadczeni winiarze ręcznie zbierają winogrona, aby zapewnić najwyższą jakość.