Jeu de couteaux Hokiyama Hocho » Black Edition «, 2 pièces | Couteaux traditionnels japonais (Hocho)

Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama,...

Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de coupe en acier Hitachi SLD*, à haute teneur en carbone, garantit un tranchant et une tenue de coupe exceptionnels ; les couches latérales en acier inoxydable facilitent l'entretien. Le look parfait du couteau japonais est mis en valeur par un manche à huit pans en bois de noyer, avec au choix une mitre noire ou rouge en bois stratifié. Affûtage bilatéral, dureté 62 HRC. Âme en acier résistante à la corrosion, couches latérales inoxydables. * Analyse de l’acier : C = 1,5 / Si = 0,25 / Mn = 0,4 / Cr = 12 / Mo = 1 / V = 0,35 (en %)

plus

moins

Plus d'informations sur le fabricant

Fermer menu

Hokiyama

Type Jeu, 2 pièces
Âme de coupe en acier Acier SLD, résistant à la corrosion
Affûtage des deux côtés
Matériau du manche Noyer

N° art.

810455

Marque

Le lot contient les articles suivants :

Expédition immédiate, délai de livraison : 3 à 4 jours en Allemagne

Prix avantageux

385,00 € par jeu

Prix T.T.C

+ frais de port

Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.

Imprimer

De nombreuses autres variantes

Fermer menu

		Prix
Hokiyama Hocho » Black Edition «
	N° art. 810445 Type: Bunka Longueur de lame: 165 mm Epaisseur de lame: 2,1 mm	259,00 €
	N° art. 810447 Type: Usuba Longueur de lame: 165 mm Epaisseur de lame: 2,2 mm	269,00 €
	N° art. 810449 Type: Gyuto Longueur de lame: 135 mm Epaisseur de lame: 2 mm	169,00 €
	N° art. 810451 Type: Gyuto Longueur de lame: 180 mm Epaisseur de lame: 2,2 mm	269,00 €
	N° art. 810452 Type: Gyuto Longueur de lame: 210 mm Epaisseur de lame: 2,5 mm	309,00 €
	Prix avantageux N° art. 810455 Type: Jeu, 2 pièces	385,00 €
	Prix avantageux N° art. 810456 Type: Jeu, 3 pièces	599,00 €

Toute la série

Continuer vers la série complète

Fermer menu

		Prix
Hokiyama Hocho » Black Edition «
	N° art. 810445 Type: Bunka Longueur de lame: 165 mm Epaisseur de lame: 2,1 mm	259,00 €
	N° art. 810447 Type: Usuba Longueur de lame: 165 mm Epaisseur de lame: 2,2 mm	269,00 €
	N° art. 810449 Type: Gyuto Longueur de lame: 135 mm Epaisseur de lame: 2 mm	169,00 €
	N° art. 810451 Type: Gyuto Longueur de lame: 180 mm Epaisseur de lame: 2,2 mm	269,00 €
	N° art. 810452 Type: Gyuto Longueur de lame: 210 mm Epaisseur de lame: 2,5 mm	309,00 €
	Prix avantageux N° art. 810455 Type: Jeu, 2 pièces	385,00 €
	Prix avantageux N° art. 810456 Type: Jeu, 3 pièces	599,00 €
Hokiyama Hocho » Red Edition «
	N° art. 810430 Type: Bunka Longueur de lame: 165 mm Epaisseur de lame: 2,1 mm	259,00 €
	N° art. 810432 Type: Usuba Longueur de lame: 165 mm Epaisseur de lame: 2,2 mm	269,00 €
	N° art. 810434 Type: Gyuto Longueur de lame: 135 mm Epaisseur de lame: 2 mm	169,00 €
	N° art. 810436 Type: Gyuto Longueur de lame: 180 mm Epaisseur de lame: 2,2 mm	269,00 €
	N° art. 810437 Type: Gyuto Longueur de lame: 210 mm Epaisseur de lame: 2,5 mm	309,00 €
	Prix avantageux N° art. 810440 Type: Jeu, 2 pièces	385,00 €
	Prix avantageux N° art. 810441 Type: Jeu, 3 pièces	599,00 €