Le Thiers® Steak- und Tafelmesser, Olivenholz, Satz, 2-teilig
Art.Nr.:
719990
Marke:
Claude Dozorme
78,00 € 65,55 €
pro Satz
Artikel verfügbar, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
- Anschliff beidseitig
- Gesamtlänge 230 mm
- Gewicht 70 g
- Griffmaterial Olivenholz
- Herstellung Manufaktur
Beschreibung
Diese schlicht gestalteten Messer liegen durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Hand. Die beidseitig angeschliffene Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl* ist spiegelglanzpoliert und erreicht eine Härte von 56 HRC. Lieferung in verschließbarer Schatulle aus Buchenholz.
* Stahlanalyse: C = 0,5 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 1 (in %)
* Stahlanalyse: C = 0,5 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 1 (in %)
Griffschalen aus Olivenholz mit einer honigfarbenen Maserung. Das Holz besitzt hervorragende Materialeigenschaften und wird wegen seiner warm anmutenden Farbgebung bereits seit Jahrhunderten geschätzt.
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Gesamtlänge: | 230 mm |
| Gewicht: | 70 g |
| Griffmaterial: | Olivenholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 56 HRC |
| Klingenaufbau: | Monostahl |
| Klingenbreite: | 18 mm |
| Klingenlänge: | 110 mm |
| Klingenstärke: | 2 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | X50CrMoV15-Stahl |
| Typ: | Steak- und Tafelmesser |
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Gesamtlänge: | 230 mm |
| Gewicht: | 70 g |
| Griffmaterial: | Olivenholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 56 HRC |
| Klingenaufbau: | Monostahl |
| Klingenbreite: | 18 mm |
| Klingenlänge: | 110 mm |
| Klingenstärke: | 2 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | X50CrMoV15-Stahl |
| Typ: | Steak- und Tafelmesser |
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Hersteller
Claude Dozorme
Das Unternehmen wurde 1902 von Blaise Dozorme in Thiers, der Messerhauptstadt Frankreichs, gegründet. Das familiengeführte Unternehmen kombiniert überlieferte Handwerkskunst mit moderner Fertigungstechnik. So umfasst das Sortiment sowohl traditionelle Klappmesser als auch Neuinterpretationen regionaler Messertypen. Auch Schneidwaren und Bestecke für die Tischkultur werden angeboten.