Pia Strehn Blaufränkisch, 750 ml
7,40 € 6,22 €
pro Stück % 11,90 € 10,00 € (37.82% gespart) (Du sparst 4,50 €)
- Alkohol 13,5 % Vol.
- Allergen enthält Sulfite
- Ausbau Holz und Stahl
- Farbe rot
- Herkunftsland Österreich
Beschreibung
Der Wein: Ein tiefes Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexen zeigt sich im Glas, begleitet von einer zarten Aufhellung am Rand. Die Nase wird verwöhnt von reicher schwarzer Kirsche und dunklen Beeren, ergänzt durch Anklänge von Zimt, Mokka, Schokolade und einem Hauch von Lakritz – ein Aromenbouquet, das Neugier weckt. Am Gaumen dominieren fruchtige und dezente würzige Noten, geformt durch die markante Tanninstruktur aus dem großen Holzfass. Ein nachhaltiger Abgang fördert den Genussfluß.
Die Speisen: Als vielseitiger Begleiter eignet sich dieser Wein hervorragend zu einer breiten Palette von Speisen: von Pizza und Pasta über kräftige, würzige Gemüsegerichte, gegrilltem und gebratenem Fleisch bis hin zu dunklem Fleisch und pilzbasierten Gerichten, wie würzig gefüllten Portobello-Pilzen. Um sein Aromenprofil voll zu entfalten, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18 °C.
Eigenschaften
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
|---|---|
| Allergen: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Holz und Stahl |
| Farbe: | rot |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Herkunftsregion: | Mittelburgenland |
| Hersteller: | Weingut Familie Strehn GmbH, Weinbergweg 1, 7301 Deutschkreutz / Österreich |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Vegan: | nein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinstil: | trocken |
Eigenschaften
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
|---|---|
| Allergen: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Holz und Stahl |
| Farbe: | rot |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Herkunftsregion: | Mittelburgenland |
| Hersteller: | Weingut Familie Strehn GmbH, Weinbergweg 1, 7301 Deutschkreutz / Österreich |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Vegan: | nein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinstil: | trocken |
Hersteller
Pia Strehn
Das Weingut Strehn aus Deutschkreutz im Mittelburgenland ist bekannt für pure, geradlinige und individuelle Weine. Vor allem mit ihren einfallsreichen Rosé-Kreationen setzen Pia, Patrick und Andy Strehn nicht nur österreichweit Maßstäbe. Sie bewirtschaften mittlerweile bereits in der vierten Generation rund 45 Hektar Weingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken. Federführend stellte Pia Strehn die Produktion des klassischen Rotweingutes mehr und mehr auf Roséweine um. 80 Prozent der geernteten Trauben werden heute zu Roséwein verarbeitet. Am Anfang stand die Vision, einen Gegenentwurf zu Rosé-Weinen mit mittelmäßigem Popularitätswerten zu schaffen. Vorbild dabei waren französische Rosé-Ikonen, die schon lange den Weinhimmel erklommen hatten. Pia Strehn beschloss, den heimatlichen Blaufränkisch in Rosé zu verwandeln und ihn dann auch noch im Fass auszubauen. Die verschiedenen Weine stechen nicht nur durch Farbe und Geschmack hervor, sondern auch durch die originellen Namen und Etiketten von Nikolaus Eberstaller, die mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnet wurden. Heute umfasst die Palette sechs unterschiedliche Weine, vom leichten »Prickler« bis zum, im Holzfass ausgebauten, Statement-Rosé »Elefant im Porzellanladen«. Basis für die Weine sind immer die biologisch und nachhaltig bewirtschafteten Rotweine aus Deutschkreutz mit dem Schwerpunkt auf Blaufränkisch. Der »Elefant im Porzellanladen« gilt heute als einer der besten Weine seiner Art.