Pia Strehn
Das Weingut Strehn aus Deutschkreutz im Mittelburgenland ist bekannt für pure, geradlinige und individuelle Weine. Vor allem mit ihren einfallsreichen Rosé-Kreationen setzen Pia, Patrick und Andy Strehn nicht nur österreichweit Maßstäbe. Sie bewirtschaften mittlerweile bereits in der vierten Generation rund 45 Hektar Weingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken. Federführend stellte Pia Strehn die Produktion des klassischen Rotweingutes mehr und mehr auf Roséweine um. 80 Prozent der geernteten Trauben werden heute zu Roséwein verarbeitet. Am Anfang stand die Vision, einen Gegenentwurf zu Rosé-Weinen mit mittelmäßigem Popularitätswerten zu schaffen. Vorbild dabei waren französische Rosé-Ikonen, die schon lange den Weinhimmel erklommen hatten. Pia Strehn beschloss, den heimatlichen Blaufränkisch in Rosé zu verwandeln und ihn dann auch noch im Fass auszubauen. Die verschiedenen Weine stechen nicht nur durch Farbe und Geschmack hervor, sondern auch durch die originellen Namen und Etiketten von Nikolaus Eberstaller, die mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnet wurden. Heute umfasst die Palette sechs unterschiedliche Weine, vom leichten »Prickler« bis zum, im Holzfass ausgebauten, Statement-Rosé »Elefant im Porzellanladen«. Basis für die Weine sind immer die biologisch und nachhaltig bewirtschafteten Rotweine aus Deutschkreutz mit dem Schwerpunkt auf Blaufränkisch. Der »Elefant im Porzellanladen« gilt heute als einer der besten Weine seiner Art.
