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Couteau pliant Perceval L08, pistachier

Description

Cette forme de couteau est basée sur le modèle » Piémontais « connu en France depuis des siècles. Cette lame forgée en acier Sandvik 19C27* est durcie à l'azote liquide (traitement cryogénique), elle a ainsi un tranchant particulièrement durable et facile à aiguiser. Elle est assurée par un mécanisme Liner-lock souple. Le dos de poignée est construit ouvert et souligne le style puriste, en outre la forme arrondie de la poignée suggère une haptique agréable. Livraison sous étui en cuir de bovin à tannage végétal. Dureté 57 HRC, inoxydable.
* Composition de l'acier: C = 0,95 / Si = 0,4 / Mn = 0,65 / Cr = 13,5 (en %)
Plaquettes de manche en bois de pistachier. Le châtain brun, à l´aspect attractif, est généralement joliment strié de veines brunes plus sombres.

Caractéristiques

Affûtage: Double biseau
Contenu de la livraison: Étui en cuir
Dureté: 57 HRC
Epaisseur de lame: 2,3 mm
Inoxydable: Oui
Largeur de lame: 20 mm
Longueur de lame: 85 mm
Longueur hors tout: 205 mm
Matériau du manche : Bois de pistachier
Poids: 75 g
Structure de la lame: Acier simple
Système de verrouillage: Liner-Lock
Type: Couteaux pliants occidentaux
Âme de coupe en acier: Sandvik 19C27, inoxydable

Caractéristiques

Affûtage: Double biseau
Contenu de la livraison: Étui en cuir
Dureté: 57 HRC
Epaisseur de lame: 2,3 mm
Inoxydable: Oui
Largeur de lame: 20 mm
Longueur de lame: 85 mm
Longueur hors tout: 205 mm
Matériau du manche : Bois de pistachier
Poids: 75 g
Structure de la lame: Acier simple
Système de verrouillage: Liner-Lock
Type: Couteaux pliants occidentaux
Âme de coupe en acier: Sandvik 19C27, inoxydable

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Fabricant

Perceval

L'Atelier Perceval, situé dans la capitale française du couteau, Le Thiers, a été fondé en 1995. L'une des marques de fabrique de la manufacture est le choix raffiné et souvent très exceptionnel des matériaux du manche, qui sont travaillés à la plus grande perfection - ce qui vaut à Perceval une garantie à vie. Le travail manuel donne naissance à des couteaux travaillés avec précision, qui dégagent une élégance intemporelle sans fioritures. Les poignées finement polies sont montées sur des platines en acier inoxydable et vissées à trois reprises.

Livraison gratuite

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Matériaux de premier choix, finition exceptionnelle, esthétique fonctionnelle

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