Sauvignon blanc The Fishwives Club 2023, 750 ml
8,90 € 7,48 €
par pièce(s)- Alcool 12,5 % vol.
- Allergènes Contient des sulfites
- Bouchon Bouchon à vis
- Contenu 0,75 l
- Couleur blanc
Description
Accords mets-vins : Savourez ce Sauvignon Blanc sec en accompagnement d’une truite fumée avec une mayonnaise à l'aneth, d'un carpaccio de thon, de thon grillé avec une sauce au beurre et des câpres, de currys légèrement épicés, ou d'un fromage de chèvre frais gratiné avec des asperges vertes. Nous conseillons de servir ce vin légèrement frais, à une température comprise entre 8 et 10 °C.
La vinification : La région viticole d'Afrique du Sud jouit d'un climat idéal pour la viticulture. La région du Cap-Occidental en particulier, à la pointe sud-ouest de l’Afrique, bénéficie d'un climat méditerranéen dominant, favorisé par le rafraîchissant courant du Benguela. Ce phénomène permet de maintenir une chaleur agréable malgré le temps chaud et ensoleillé, même pendant les longs mois d’été. Ce climat équilibré crée les conditions optimales pour la viticulture.
La tradition viticole du Cap-Occidental remonte déjà à plus de 300 ans. Les sols calcaires et gréseux autour du Cap offrent la base idéale pour la production de vins rouges veloutés, souples et complexes, principalement élaborés à partir des cépages Cabernet, Syrah et Merlot. Dans les zones plus en altitude, les cépages blancs tels que le Chardonnay et le Sauvignon Blanc développent souvent des arômes intenses de fruits exotiques. Les vins de The Fishwives Club résultent d'une sélection minutieuse des meilleurs raisins, vignerons et terroirs de la région viticole mondialement connue du Cap, pour créer des vins extraordinaires. Des vignerons expérimentés récoltent les raisins à la main afin de garantir la meilleure qualité possible.
Caractéristiques
| Alcool: | 12,5 % vol. |
|---|---|
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Bouchon: | Bouchon à vis |
| Contenu: | 0,75 l |
| Couleur: | blanc |
| Cépage: | Sauvignon blanc |
| Ingrédients: | Raisins et stabilisateurs |
| Pays d'origine: | Afrique du Sud |
| Producteur: | ANN MARIE FARM ERF 4078, MAIN RD WESTERN CAPE Le Cap, Cap-Occidental, 7806 Afrique du Sud |
| Température de dégustation: | 8-10°C |
| Type de vin: | sec |
| Vegan: | Non |
| Zone de production: | Cap-Occidental |
| Élevage: | Cuve en acier |
Caractéristiques
| Alcool: | 12,5 % vol. |
|---|---|
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Bouchon: | Bouchon à vis |
| Contenu: | 0,75 l |
| Couleur: | blanc |
| Cépage: | Sauvignon blanc |
| Ingrédients: | Raisins et stabilisateurs |
| Pays d'origine: | Afrique du Sud |
| Producteur: | ANN MARIE FARM ERF 4078, MAIN RD WESTERN CAPE Le Cap, Cap-Occidental, 7806 Afrique du Sud |
| Température de dégustation: | 8-10°C |
| Type de vin: | sec |
| Vegan: | Non |
| Zone de production: | Cap-Occidental |
| Élevage: | Cuve en acier |
Fabricant
Curry Premium Wines oHG
Établi en 2013, The Fishwives Club, sous la direction innovante de Patrick James Robertson et en collaboration avec Theunis Van Zyl, œnologue chevronné d'Imbuko Wines, se distingue dans le secteur viticole par sa gamme de vins primés. Ces vins, élaborés à partir de cépages d'exception tels que le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Pinotage Rosé, le Merlot et le Cabernet Sauvignon, témoignent d'une maîtrise remarquable dans l'art de la vinification. Les étiquettes de bouteilles, au design artistique, sont ornées d’illustrations magnifiques de Vintage Pin-Up Girls dans le style charmant des années 50, chevauchant élégamment des poissons colorés et apprivoisant ces merveilleuses créatures des profondeurs. Ces illustrations confèrent aux bouteilles une originalité séduisante qui a su captiver l'attention à l'échelle mondiale et connaît un succès commercial impressionnant. La sélection des raisins pour ces vins est une tâche méticuleusement menée par Theunis