H. Roselli Fisch-Filetiermesser »Small Fish«, UHC

H. Roselli Fisch-Filetiermesser »Small Fish«, UHC

Das »Small Fish« ist aufgrund des geringen Klingengewichts von nur 10 g in Verbindung mit dem...
Das »Small Fish« ist aufgrund des geringen Klingengewichts von nur 10 g in Verbindung mit dem wärmebehandelten, geölten Birkengriff sogar schwimmfähig. Die Klinge besteht aus UHC (Ultra High Carbon-Stahl). Besonders beliebt ist sie deshalb bei den Fischern, die harten Schuppen der Fische lassen normale Messer schnell stumpf werden, das ist hier nicht der Fall. Wird mit einer handgefertigten Scheide aus pflanzlich gegerbtem, finnischem Leder geliefert. Gefertigt, geschärft und perfektioniert von Hand in Harmoinen, Finnland. Jedes Produkt ist ein Unikat. Muster und Textur der natürlichen Materialien können variieren. Härte 63 HRC, nicht rostfrei.
Ultra High Carbon-Stahl (UHC, nicht rostfrei)
Aluminiumlegierte Leichtbaustähle, auch UHC-Stähle genannt, verfügen über eine etwa zehn Prozent geringere Dichte als heutiger Hochleistungsstahl und sind entsprechend leichter, bei ähnlicher Festigkeit. UHC steht für Ultra High Carbon. Um diesen Werkstoff herzustellen, wird der Stahl mit einem entsprechenden Anteil Aluminium und 1,8 % Kohlenstoff (Carbon) zulegiert und gilt eigentlich als nicht bzw. nur extrem schwer schmiedbar. Es ist enorm viel Erfahrung nötig, um ein Verfahren zu entwickeln, dass die Verarbeitung dieses Materials zu einer Messerklinge erst möglich macht. Wie aber dieser, mit einer Rockwellhärte von 62-68 HRC ultraharte Stahl mit einer Zugfestigkeit von ca. 2500 N/mm², flexibel und damit erst gebrauchsfähig wird, weiß nur Heimo Roselli selbst. Die speziell dazu notwendige Schmiedetechnik bzw. Wärmebehandlung hat er sich als Verfahren schützen lassen.
     
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    H. Roselli

    In traditionell finnischer Manier werden bei H. Roselli schon seit Jahren fantastische Messer und Äxte hergestellt. Gründer Heimo Roselli ist Experte auf dem Gebiet der Metallurgie und weiß daher bestens darüber Bescheid, wie er welchen Stahl behandeln muss. Dies ist auch der Bereich, in dem sich Roselli auszeichnet. Man sieht den Messern und Werkzeugen an, dass sie aus natürlichen Materialien handgefertigt sind.

    • Klingenlänge 120 mm
    • Klingenstärke 0,8 mm
    • Klingenbreite 20 mm
    • Gesamtlänge 240 mm
    • Gewicht 60 g
    • Stahl Schneidlage Ultra High Carbon-Stahl (UHC, nicht rostfrei)
    • Anschliff beidseitig
    • Lieferumfang Lederscheide
    • Griffmaterial Birke, wärmebehandelt
    Artikelnummer 721338
    Marke Sonstige
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    149,00 € pro Stück

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