Wildgewürzmischung »Wuid g'würzt«, fein | Gewürze

Diese Gewürzmischung erteilt Ihrem Wildgericht die höheren Weihen. Das intensiv-warme Aroma mit...

Diese Gewürzmischung erteilt Ihrem Wildgericht die höheren Weihen. Das intensiv-warme Aroma mit Noten von Piment, Kakao und Pfeffer veredelt den feinen Geschmack des Wildfleischs. Ätherisch-kräuterwürzige Bestandteile wie Fichtennadeln, Lorbeerblätter, Rosmarin und Sternanis verbinden sich am Gaumen mit der fruchtigen Note der Orange zu einem runden Geschmacksabenteuer. Wir empfehlen die Mischung als Basis für Wildsaucen und klassische Wildgerichte wie Ragout vom Wildschwein, Hirsch und Reh.
Expertentipp: Verleihen Sie Ihrem Pilzragout mit dieser Gewürzmischung eine exzellente Wild- und Waldnote!

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Gewürzmühle Rosenheim

seit 1957

Apotheker, Heiler, Kaufmann und Genussapostel - die in Vergessenheit geratene Profession des Gewürzmüllers vereinte über Jahrhunderte hinweg ein reiches Fachwissen über Heilwirkungen und die facettenreichen Kombinationsmöglichkeiten von Gewürzen, Salzen und Pfeffern. In der Gewürzmanufaktur Rosenheim wird dieses Wissen bewahrt, die Tradition gepflegt und mit großem Sachverstand und Herzblut in die Tat umgesetzt.
Auf traditionellen Mühlen, Waagen und Mahlwerken entstehen aus Rohstoffen bester Qualität Gewürzmischungen nach überlieferten Rezepturen - jede einzelne ein Genussabenteuer.

Inhalt 80 g
Zutaten Wacholderbeere, Piment, Koriander, Kakao, Orange, Pfeffer schwarz, Pfeffer weiss, Sternanis, Fichtennadeln, Lorbeerblätter, Rosmarin, Macis, Knoblauch