Yakisugi-Messerboard, Eiche

Japanische Tradition und elegantes Design

Edle Messer sollten weder im Besteckkasten noch an einer Magnetleiste aufbewahrt werden, da die...
Edle Messer sollten weder im Besteckkasten noch an einer Magnetleiste aufbewahrt werden, da die Magnetisierung das Schärfen erschwert. Wir empfehlen dieses speziell für japanische Hocho ausgelegte Messerboard, in dem bis zu acht Japanmesser ihren stilvollen Platz finden. Die schräg angebrachten Leisten mit stabilisierter Yakisugi-Oberfläche halten ihre hochwertigen Japanmesser für einen schnellen Zugriff bereit. Der große Standfuß und das Board aus massiver geölter Eiche sorgen für die nötige Standfestigkeit. Ausgelegt für eine maximale Klingenlänge von 280 mm und 4 mm Klingenstärke. Außenmaße ca. 255 x 100 x 310 mm.
Yakisugi, in westlichen Ländern teilweise auch als Shou Sugi Ban bezeichnet.
Yakisugi ist eine traditionelle japanische Methode der Holzkonservierung. Durch den Verkohlungsprozess erhält es seine charakteristische, tiefschwarze Rußschicht.
Bei dem in Deutschland, nach unseren Qualitätskriterien gefertigten Messerboard wird diese Rußschicht stabilisiert, versiegelt und ist somit sicher fixiert.
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    Artikelnummer 719639
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    Yakisugi-Messerboard, Eiche
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