Mikihisa Hocho, Ajikiri, 105 mm | Traditionelle Japanmesser (Hocho) | The GunDog Affair

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Mikihisa Hocho, Ajikiri, 105 mm

Mikihisa Hocho, Ajikiri, 105 mm

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Mikihisa Hocho, Ajikiri, 105 mm

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Vorschau: Mikihisa Hocho, Ajikiri, 105 mm

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Zweilagige Klinge mit Schneidlage aus Weißem Papierstahl von Takefu, schwarzer Schmiedehaut und...

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Die breite Klinge des Ajikiri eignet sich besonders gut zur Verarbeitung von kleinen Fischen, zum Putzen von Gemüse und Salaten sowie zum Wiegen und Hacken von Kräutern.

Zweilagige Klinge mit Schneidlage aus Weißem Papierstahl von Takefu, schwarzer Schmiedehaut und gehämmerter Oberflächenstruktur. Griff aus naturbelassenem Magnolienholz mit schwarzer Zwinge. Einseitiger Anschliff für Rechtshänder. Härte 62 HRC, nicht rostfrei.

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Allgemeine Infos

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Typ Ajikiri, kleines Fisch- und Gemüsemesser
Klingenlänge 105 mm
Klingenstärke 2,6 mm
Gesamtlänge 230 mm
Gewicht 90 g
Stahl Schneidlage Weißer Papierstahl, nicht rostfrei
Anschliff einseitig
Griffmaterial Magnolienholz

Artikelnummer

719782

Marke

-

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