Stellenview Premium Wines
Das Weingut Stellenview Premium Wines liegt malerisch auf den nördlichsten Hügeln des Devon Valley in Stellenbosch. In diesem Gebiet, des südafrikanischen Weinbaugebietes Stellenbosch am Westkap, werden schon seit 1659 südafrikanische Weine von herausragender Qualität und Eleganz hergestellt. Stellenview Premium Wines hat sich die einzigartigen mikroklimatischen Gegebenheiten des Devon Valleys zu Nutze gemacht. Die warmen Winde vom Atlantischen Ozean sorgen in kühleren Wetterperioden für einen wärmenden Effekt, der Frost praktisch unmöglich werden lässt. An trockenen Sommertagen sorgen die angenehmen Winde gleichzeitig für einen kühlenden Effekt, der einen Hitzestau in den Weinbergen verhindert. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von bis zu 270 Meter über dem Meeresspiegel und zählen damit zu den höchsten in ganz Stellenbosch. Die Erträge sind zwar in den Höhenlagen geringer, dafür profitieren die Rebstöcke aber stark von der intensiveren Sonneneinstrahlung und der guten Wasserhaltekapazität der Böden und entwickeln kleine Beeren, die durch ihre besondere Geschmackskonzentration und intensives Aroma begeistern. Unter der Leitung von Reino Kruger entstehen im Devon Valley einige der besten und hoch dotierten Cabernet Sauvignons, Merlots, Pinotages und Sauvignon Blancs des Kaps. Ihre Strategie, nur die besten in Stellenbosch angebauten Trauben auszuwählen, bescherte dem Weingut Stellenview Premium Wines in den letzten Jahren zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen. Die Labels der Weine sind eine Hommage an Südafrika und an die faszinierende Tierwelt des Landes angelehnt.
